அட்கின்ஸ் உணவு மற்றும் அதன் எடை இழப்பு ரகசியங்கள் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது எல்லாம்

பெரும்பாலான மக்கள் ஒரு சில கிலோகிராம்களை குறைக்க அல்லது எடையை பராமரிக்க ஒரு இலக்காக உணவுக் கட்டுப்பாட்டை நாடுகிறார்கள், இருப்பினும், ஒரு நபர் கடுமையான உணவைப் பின்பற்றும் சில நேரங்களில், குறிப்பாக கோடை அல்லது குடும்ப கொண்டாட்டங்கள் போன்ற சில நேரங்களில் இருக்கலாம்; நாம் உணவுக் கலாச்சாரத்தில் வாழ்வதால் இது மிகவும் பொதுவானது.
இந்த வழிமுறைகளில் ஒன்று அட்கின்ஸ் உணவுமுறை உடல் எடையைக் குறைக்கும் நோக்கத்தில் சில உணவுப் பழக்கங்களில் ஏற்பட்ட மாற்றம், இங்கே இந்தக் கட்டுரையில் அட்கின்ஸ் உணவு முறை, அதன் நிலைகள், அதை எப்படிப் பின்பற்றுவது மற்றும் மிக முக்கியமான ஆலோசனைகள் பற்றி விரிவாக அறிந்து கொள்வோம், எனவே தொடர்ந்து படிக்கவும்.

அட்கின்ஸ் உணவுமுறை என்றால் என்ன?

அட்கின்ஸ் டயட் என்பது குறைந்த கார்ப் உணவாகும், இது பெரும்பாலும் எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது; அட்கின்ஸ் டயட் உருவாக்கப்பட்டது டாக்டர்.
ராபர்ட் அட்கின்ஸ், 1972 ஆம் ஆண்டில் ஒரு புத்தகத்தை எழுதிய இருதயநோய் நிபுணர், எடை இழப்புக்கான குறைந்த கார்ப் உணவுகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை விளக்கினார்.

இந்த உணவில் அதிக அளவு புரதம் மற்றும் கொழுப்பை உட்கொள்வதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க முடியும், ஆனால் அதே நேரத்தில் கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளை தவிர்க்கவும். அட்கின்ஸ் டயட் என்பது உடல் எடையை குறைப்பதற்கான ஒரு வழி மட்டுமல்ல, இது உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்க அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ள பிரச்சனைகள் போன்ற சில உடல்நல பிரச்சனைகளை மேம்படுத்த உதவும் ஒரு வழியாகும்.

அட்கின்ஸ் உணவை நான் எவ்வாறு தொடங்குவது?

அட்கின்ஸ் டயட் என்பது உணவுப் பழக்கத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் உடல் எடையை குறைக்க உதவுவதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும் என்று மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, ஆனால் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறவும் உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளை அடையவும் அட்கின்ஸ் டயட்டை எவ்வாறு பின்பற்றுவது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.

• இலக்கு நிர்ணயித்தல்: எந்த உணவிலும் சரியான இலக்கை நிர்ணயிப்பது ஒரு முக்கியமான மற்றும் வெற்றிகரமான ஆலோசனையாகும்.உடல் எடையை குறைக்கும் போது உங்கள் இலக்கை பராமரிப்பது தொடர்ந்து விரும்பிய முடிவை அடைய உங்களை ஊக்குவிக்கும்.உங்கள் இலக்குகளை எழுதி அவற்றை உங்களுக்கு நினைவூட்டலாக வைத்துக் கொள்ளலாம்.
• உங்களுக்கு ஏற்ற மேடை அல்லது திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: அட்கின்ஸ் உணவில் உங்கள் இலக்குகளுக்கு ஏற்ற பல நிலைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் முதல் நிலை அல்லது அட்கின்ஸ் 20 ஐப் பின்பற்ற முடிவு செய்தால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதத்தை சரிசெய்ய வேண்டும், இது ஒரு நாளைக்கு சுமார் 20 கிராம். அட்கின்ஸ் 40 ஐப் பின்பற்ற முடிவு செய்யுங்கள், இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் தினசரி 40 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவீர்கள், எனவே இந்த உணவின் கட்டத்தை தீர்மானிப்பது எடையைக் குறைக்கவும் விரும்பிய முடிவைப் பெறவும் உதவும்.
• ஒவ்வொரு கட்டத்திற்கும் ஏற்ப உங்கள் உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: அட்கின்ஸ் உணவின் ஒவ்வொரு கட்டத்திற்கும் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன (கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது).
  இதனால் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதுடன், எதையுமே தவறவிட்டதாக உணராமல், தேர்ந்தெடுத்த உணவுகளை தயாரிப்பது எளிதாக இருக்கும்.
• நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும்: அட்கின்ஸ் உணவில் இருக்கும்போது நீரிழப்பு ஏற்படாமல் இருக்க நீரேற்றமாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம். எனவே, சூப், டீ, காபி மற்றும் மூலிகை டீ ஆகியவற்றைத் தவிர்த்து ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 8 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
• கொழுப்பை தவிர்க்க வேண்டாம்: கொழுப்புகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்று சிலர் நினைக்கலாம், ஆனால் இது எதிர் விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை உட்கொள்வது உடல் எடையை குறைப்பதில் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், இது வைட்டமின்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்கிறது, மேலும் அவற்றை நீங்கள் அனுபவிக்கும்.
• தின்பண்டங்களின் நுகர்வு: அட்கின்ஸ் உணவில் தின்பண்டங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன; எனவே, காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இடையில் தினசரி சிற்றுண்டியை உட்கொள்வது, கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கான உங்கள் பசியை சமாளிக்கும் அதே வேளையில் நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் முழுதாக உணர உதவும்.

அட்கின்ஸ் டயட்டில் அனுமதிகள்

அட்கின்ஸ் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட மிக முக்கியமான உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் இங்கே:

உணவுகள்

• இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி மற்றும் பல.
• கொழுப்பு மீன்: சால்மன், மத்தி, டுனா மற்றும் பிற.
• முட்டைகள்.
• குறைந்த கார்ப் காய்கறிகள்: கீரை, ப்ரோக்கோலி, அஸ்பாரகஸ் மற்றும் பல.
• முழு கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்: வெண்ணெய், சீஸ், முழு கொழுப்பு தயிர், மற்றும் கிரீம்.
• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், மக்காடமியா கொட்டைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள்.
• ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் தேங்காய் எண்ணெய், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் எண்ணெய்.

லிப்போபுரோட்டீன், காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் சில ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை உட்கொள்ளும் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள் உங்கள் எடையை எளிதில் குறைக்கும்.

பானங்கள்

அட்கின்ஸ் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட பானங்கள் இங்கே:

• தண்ணீர்: தண்ணீர் விருப்பமான பானமாக இருக்க வேண்டும்.
• கொட்டைவடி நீர்: பல ஆய்வுகள் காபியின் நன்மைகள் மற்றும் அதன் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தை உறுதிப்படுத்தியுள்ளன.
• பச்சை தேயிலை தேநீர்: இது மிகவும் ஆரோக்கியமான பானம் என்று அறியப்படுகிறது.
• மதுபானங்கள்: பீர் போன்ற அதிக கார்போஹைட்ரேட் பானங்களைத் தவிர்த்து சிறிய அளவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

அட்கின்ஸ் உணவில் மற்ற கட்டுப்பாடுகள்:

அட்கின்ஸ் உணவில் உண்ணக்கூடிய பல சுவையான உணவுகள் உள்ளன, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்: (கனமான கிரீம் - டார்க் சாக்லேட் - பன்றி இறைச்சி).

இந்த உணவுகளில் கொழுப்பு அளவுகள் மற்றும் கலோரிகள் அதிகமாக இருந்தாலும், குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றும் போது, ​​இது கொழுப்பை ஆற்றல் மூலமாக உடல் பயன்படுத்துவதை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உங்கள் பசியை அடக்குகிறது, இதனால் அதிகப்படியான உணவு மற்றும் எடை அதிகரிப்பு குறைகிறது.

அட்கின்ஸ் உணவின் தடைகள் என்ன?

அட்கின்ஸ் உணவில் பின்வரும் உணவுகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்:

• சர்க்கரை: குளிர்பானங்கள், பழச்சாறுகள், ஐஸ்கிரீம், கேக்குகள் மற்றும் பல.
• தானியங்கள்: கோதுமை, பார்லி, அரிசி, கம்பு.
• தாவர எண்ணெய்கள்: சோள எண்ணெய், பருத்தி விதை எண்ணெய், சோயாபீன் எண்ணெய் மற்றும் கனோலா எண்ணெய்.
• நிறைவுறா கொழுப்புகள்: இந்த கொழுப்புகள் பொதுவாக "ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட" என்ற வார்த்தையுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படுகின்றன, அவற்றை அவற்றின் பொருட்களின் பட்டியலில் காணலாம்.
• கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த காய்கறிகள்: கேரட், டர்னிப்ஸ்.
• குறைந்த கொழுப்பு, உணவு உணவுகள்: இந்த உணவுகளில் பொதுவாக சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கும்.
• அதிக கார்ப் பழங்கள்: ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள், ஆரஞ்சு, திராட்சை மற்றும் பேரிக்காய்.
• ஸ்டார்ச்: உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு.
• பருப்பு வகைகள்: கொண்டைக்கடலை, பருப்பு, பீன்ஸ் மற்றும் பல.

அட்கின்ஸ் உணவின் கட்டங்கள்

அட்கின்ஸ் உணவு 4 வெவ்வேறு கட்டங்களாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, உங்கள் எடை இழப்பு இலக்குகளைப் பொறுத்தது:

• اகட்டம் 1 (இண்டக்ஷன்) அல்லது அட்கின்ஸ் 20இந்த கட்டம் மிகவும் கண்டிப்பானது, இதில் 20 நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே உள்ளன, அவை முக்கியமாக கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தை அதிக உட்கொள்ளும் காய்கறிகளாகும்.
  இந்த கட்டம் உங்கள் தினசரி கலோரிகளில் 10-45% க்குப் பதிலாக கார்போஹைட்ரேட்டிலிருந்து 65% மட்டுமே கிடைக்கும்.
  கார்ப் நிறைந்த காய்கறிகளில் செலரி, அஸ்பாரகஸ், பீன்ஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவை அடங்கும்.
• கட்டம் 2 (பட்ஜெட்): இந்த கட்டத்தில் காய்கறிகளிலிருந்து குறைந்தது 12-15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவது தொடர்கிறது.
  சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளைத் தொடர்ந்து தவிர்ப்பதுடன், உடலுக்குத் தேவையான கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் பெர்ரி போன்ற சில கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நீங்கள் சேர்க்கலாம், ஆனால் மெதுவாக - அதாவது படிப்படியாக - நீங்கள் இதைத் தொடரலாம். நீங்கள் 4.5 கிலோ எடை இழக்கும் வரை நிலை.
• நிலை 3 (நன்றாகச் சரிசெய்தல்): பராமரிப்பு கட்டத்திற்கு முன் வரும் இந்த கட்டத்தில், பழங்கள், மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற உணவுகளின் குழுவை படிப்படியாக அதிகரிப்பது விரும்பத்தக்கது, மேலும் ஒவ்வொரு வாரமும் உங்கள் உணவில் சுமார் 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சேர்ப்பது நல்லது. நீங்கள் விரும்பிய எடையை அடையவில்லை என்றால் இந்த சதவீதத்தை குறைக்கிறீர்கள்; எனவே நீங்கள் எடை இழக்கும் வரை இந்த கட்டத்தில் தொடருவீர்கள்.
• நிலை 4 (வாழ்நாள் பராமரிப்பு)நீங்கள் விரும்பிய எடையை அடையும்போது, ​​உடல் எடையை மீண்டும் அதிகரிக்காமல், உடல் பொறுத்துக்கொள்ளும் அளவுக்கு ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவீர்கள்; இந்த உணவு உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் இருக்க வேண்டும்.

சிலர் இந்த நிலைகளை சற்றே சிக்கலானதாகக் காணலாம், மேலும் அவசியமில்லாமல் இருக்கலாம், எனவே அவர்கள் உணவு மற்றும் குறிப்பிட்ட உணவைக் கடைப்பிடிக்கும் போது முதல் கட்டத்தைத் தவிர்க்கத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

அட்கின்ஸ் சமையல் கட்டம் ஒன்று

முதல் கட்டத்திற்கான சில அட்கின்ஸ் ரெசிபிகள் இங்கே

1- ஃபாக்ஸ் பிசைந்த காலிஃபிளவர் செய்முறை

இந்த செய்முறையானது Atkins Diet Phase 1 இன் சுவையான, குறைந்த கார்ப் பதிப்பாகும்.

கூறுகள்:

• 5-6 நடுத்தர அளவிலான காலிஃபிளவர்
• புளிப்பு கிரீம் (சுமார் 2 கப்).
• உப்பு வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பது எப்படி:

• ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு அளவு கொதிக்கும் நீரை வைக்கவும்.
• பானையின் மேல் ஒரு வடிகட்டி வைக்கவும், பின்னர் நீராவி செய்ய காலிஃபிளவரை சேர்த்து, மென்மையாகும் வரை விடவும்.
• காலிஃபிளவரை ப்யூரி ஆகும் வரை பிளெண்டரில் நறுக்கவும்.
• வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து (தேவைப்பட்டால் மேலும் கிரீம் சேர்க்க முடியும்).

2- வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் கொண்டைக்கடலைக்கான செய்முறை

இந்த செய்முறை அனைத்து அட்கின்ஸ் நிலைகளிலும் வேலை செய்ய முடியும்.

கூறுகள்:

• 1 பெரிய சிவப்பு வெங்காயம், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
• 1 மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட பச்சை மிளகு.
• 1 சிவப்பு மணி மிளகு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது.
• 2 கப் காளான்கள்.
• பூண்டு தலை.
• 1 கேன் ரெடிமேட் ஹம்முஸ் அல்லது 2 கப் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஹம்முஸ்.
• 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்.
• 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்.
• 1/ டீஸ்பூன் கரடுமுரடான உப்பு அல்லது கடல் உப்பு.
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு.
• 1 தேக்கரண்டி மெக்சிகன் மிளகாய்.
• சூடான மிளகு ஒரு துண்டு, விரும்பியபடி.

தயாரிப்பது எப்படி:

• அடுப்பை 450 டிகிரியில் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் மிளகுத்தூள், வெங்காயம், பூண்டு, கொண்டைக்கடலை மற்றும் காளான்களை வைக்கவும்.
• ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், பின்னர் மசாலா சேர்க்கவும்.
• அனைத்து காய்கறிகளும் கலக்கப்படும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கைகளால் நன்கு கலக்கவும்.
• ஒரு ஓவன் ட்ரே அல்லது பைரெக்ஸில், சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து, பின்னர் காய்கறிகளை ஊற்றவும்.
• காய்கறிகள் பொன்னிறமாகும் வரை சுமார் 25-40 நிமிடங்கள் (உங்கள் அடுப்பைப் பொறுத்து) சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

அட்கின்ஸ் உணவு இரண்டாம் கட்டம்

கட்டம் XNUMX க்கான அட்கின்ஸ் உணவில் சில சுவையான சமையல் வகைகள் இங்கே உள்ளன

1- காரமான முட்டைக்கோஸ் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி செய்முறை

கூறுகள்:

• 100 கிராம் தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது தரையில் கோழி மார்பகம்.
• 100 கிராம் முட்டைக்கோஸ் (முட்டைக்கோஸ்).
• 100 கிராம் புதிய தக்காளி.
• 2 கப் தண்ணீர்.
• தரையில் சீரகம் 1 தேக்கரண்டி.
• சூடான சிவப்பு மிளகு 1 தேக்கரண்டி.
• 1 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம்.
• பூண்டு 2 கிராம்பு.
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.

தயாரிப்பது எப்படி:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, தண்ணீர், மசாலா மற்றும் மிளகாய் சேர்த்து சமைக்கப்படுகிறது.
• கொதித்து, இறைச்சியின் நிறத்தை சிறிது மாற்றிய பின், முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும்.
• முட்டைக்கோஸ் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
• இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கலவையில் தக்காளி சேர்த்து சில நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.

2- கிரீம் ஆஃப் சிக்கன் சூப் ரெசிபி

இந்த சுவையான செய்முறையானது அட்கின்ஸ் உணவின் இரண்டாம் கட்டத்திற்கு பொருந்துகிறது, இதில் புரதம் மற்றும் காய்கறிகள் அடங்கும்.

பொருட்கள்:

• சமைத்த கோழி 100 கிராம்.
• செலரி.
• 2 கப் சிக்கன் ஸ்டாக்.
• பூண்டு 3 கிராம்பு.
• வெங்காயம் தூள் 1 தேக்கரண்டி.
• வோக்கோசு 12 தேக்கரண்டி.
• துளசி 1/2 தேக்கரண்டி.
• தரையில் வெள்ளை மிளகு (சுவைக்கு).
• உப்பு.

தயாரிப்பது எப்படி:

• ஒரு மிக்சியில், சிக்கன் ஸ்டாக் தவிர அனைத்து பொருட்களையும், நிலைத்தன்மை ஒரே மாதிரியாக மாறும் வரை கலக்கவும்.
• அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து, சிக்கன் ஸ்டாக் சேர்த்து, கொதிக்க வைக்கவும்.
• சிக்கன் கலவையை ஊற்றவும், கிளறி, வெப்பத்தை குறைக்கவும்.
• கோழியை 20 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் விடவும்.

அட்கின்ஸ் உணவில் உங்கள் அனுபவங்கள்

எடை இழப்புக்கான அட்கின்ஸ் உணவின் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்திய பலர் உள்ளனர், பல உணவு முறைகள் உள்ளன, சிலருக்கு சலிப்பை ஏற்படுத்தலாம், ஆனால் அட்கின்ஸ் உணவில் நீங்கள் பசி இல்லை என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், மேலும் இது என்பது இந்த டயட்டைப் பின்பற்றி உடல் எடையை எளிதில் குறைக்கச் செய்பவர்களின் அனுபவத்தில் இருந்து வருகிறது .

அட்கின்ஸ் உணவை படிப்படியாக பின்பற்றலாம் மற்றும் வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கும் என்று சிலர் தங்கள் அனுபவங்களின் மூலம் உறுதிப்படுத்தியபடி, இந்த அமைப்பின் முக்கிய குறிக்கோள் எடை இழக்க மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதத்தை குறைக்க அதிக சதவீத கலோரிகளை அகற்றுவதாகும், ஆனால் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். அட்கின்ஸ் உணவை அதன் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்வதற்காக விரும்பிய எடையை அடைய மெதுவாக பின்பற்ற வேண்டும்.

அட்கின்ஸ் உணவு அட்டவணை என்ன?

கீழே உள்ள இந்த அட்டவணை ஒரு வாரத்திற்கான அட்கின்ஸ் உணவில் இருந்து உள்ளது. இது முதல் கட்டத்தில் பொருந்தும், ஆனால் அட்கின்ஸ் உணவின் மற்ற கட்டங்களில் நுழையும் போது அதிக கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் சில பழங்கள் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

திங்கட்கிழமை

• اகாலை சிற்றுண்டிக்காக: தேங்காய் எண்ணெயில் பொரித்த முட்டை மற்றும் காய்கறிகள்.
• உணவு: ஒரு கையளவு கொட்டைகளுடன் ஆலிவ் எண்ணெயில் சிக்கன் சாலட்.
• இரவு உணவு: மாமிசம் மற்றும் காய்கறிகள்.

ஆ

• காலை உணவு: பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டை.
• உணவு: முந்தைய நாள் கோழி மற்றும் காய்கறிகள் மிச்சம்.
• இரவு உணவு: காய்கறிகள் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட சீஸ் பர்கர்.

புதன்

• காலை உணவு: வெண்ணெயில் வறுத்த காய்கறிகளுடன் ஆம்லெட்.
• உணவு: சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இறால் சாலட்.
• இரவு உணவு: காய்கறிகளுடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி சேர்க்கப்பட்டது.

வியாழன்

• காலை உணவு: தேங்காய் எண்ணெயில் பொரித்த முட்டை மற்றும் காய்கறிகள்.
• உணவு: முந்தைய இரவு உணவின் மிச்சம்.
• இரவு உணவு: வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சால்மன்.

வெள்ளி

• காலை உணவு: பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டை.
• உணவு: ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சில கொட்டைகள் கொண்ட சிக்கன் சாலட்.
• இரவு உணவு: இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளின் பந்துகள்.

சனிக்கிழமை

• காலை உணவு: வெண்ணெயில் வறுத்த காய்கறிகளின் வகைப்படுத்தலுடன் ஆம்லெட்.
• உணவு: முந்தைய நாள் எஞ்சிய இறைச்சி.
• இரவு உணவு: காய்கறிகளுடன் ஸ்டீக்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை

• காலை உணவு: பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டை.
• உணவு: முந்தைய நாள் எஞ்சியிருக்கும் ஸ்டீக்ஸ்.
• இரவு உணவு: சில சாஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி இறக்கைகள்.

முக்கிய அறிவிப்பு: அட்கின்ஸ் டயட்டைப் பின்பற்றும் போது உங்கள் உணவில் பலவிதமான காய்கறிகளைச் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

குறைந்த கார்ப் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள்

இந்த உணவுகளை உண்ணலாம், குறிப்பாக நீங்கள் பசியாக உணர்ந்தால்.

• முந்தைய நாள் மிச்சம்.
• வேகவைத்த முட்டை அல்லது இரண்டு.
• சில்வர்.
• இறைச்சி துண்டு.
• ஒரு சில கொட்டைகள்;
• கிரேக்க தயிர்.
• அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் கிரீம் கிரீம்.
• குழந்தை உணவுக்கான சிறப்பு கேரட் (இது முதல் கட்டத்தில் உட்கொள்ளப்படுகிறது).
• பழங்கள் (முதல் கட்டத்திற்குப் பிறகு).

பின்வருவனவற்றைச் செய்வது எளிது என்பதால், வெளியே சாப்பிடும்போது அட்கின்ஸ் உணவை எவ்வாறு பின்பற்றுவது என்பதை அறிவது முக்கியமான விஷயங்களில் ஒன்றாகும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது:

• ரொட்டி, உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசிக்கு பதிலாக கூடுதல் காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்.
• இறைச்சி அல்லது கொழுப்பு நிறைந்த மீன் கொண்ட உணவை ஆர்டர் செய்யவும்.
• உணவுடன் சில கூடுதல் சாஸ்கள், வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயைக் கேளுங்கள்.

அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றும்போது தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான குறிப்புகள் இங்கே:

1.  உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப இரண்டு வகையான அட்கின்ஸ் உணவுகள் உள்ளன: كما ذُكِر عاليًا هناك خطتان مع أتكنز، هما أتكنز 20 ، وأتكنز 40.
   فالنظام الأول يوصي به للأشخاص الذي لديهم وزن زائد بنحو 20 كجم، مما يجعلهم يتناولون ما يقرب من 20 من إجمالي الكربوهيدرات يوميًا، بينما أتكنز 40 سوف تحصل على 40 من الكربوهيدرات، وهي تناسب الأشخاص الذين لديهم أقل من 40 كيلوجرام.
2. அட்கின்ஸ் உங்களை நிறைய சீஸ் சாப்பிட வைக்கிறது: டாக்டரின் மிக முக்கியமான கட்டளைகளில் ஒன்று.
   அட்கின்ஸ் பால் பொருட்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் வெண்ணெய் இரண்டையும் சாப்பிட வேண்டும், உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை மனதில் வைத்து.
3. உணவுப் பழக்கத்தை மாற்ற வேண்டும்: அட்கின்ஸ் முறையைப் பின்பற்றுவது உங்கள் உணவு மற்றும் பழக்கவழக்கங்களை மாற்றிவிடும், மேலும் இந்த முறையைப் பின்பற்றுபவர்கள் முதலில் சில பக்க விளைவுகளால் பாதிக்கப்படுவார்கள் (இது பின்வரும் வரிகளில் குறிப்பிடப்படும்).

அட்கின்ஸ் உணவின் தீமைகள்

அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றுவதால் சில தீங்குகள் அல்லது பக்க விளைவுகள் உள்ளன, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:

• தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்றல்.
• பலவீனம்.
• மலச்சிக்கல்.

இதற்குக் காரணம், அட்கின்ஸ் உணவில் உள்ள குறைந்த கார்ப் உணவுகள் இந்த விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும், மேலும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டை ஏற்படுத்தும் அல்லது உங்களுக்கு போதுமான நார்ச்சத்து கிடைக்காது, இது இறுதியில் குமட்டல் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

• பழங்கள் மற்றும் தானியங்கள் சாப்பிடுவதில் குறைவு: பழங்களைத் தொடர்ந்து சாப்பிட விரும்புபவர்கள் பலர் உள்ளனர், ஆனால் அட்கின்ஸ் திட்டத்தால், நீங்கள் இதை குறைப்பீர்கள், பல முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை தினமும் எடுக்க வேண்டும் என்பது தெரியும், இருப்பினும், பழங்களை அதிகம் விரும்பாதவர்களுக்கு அட்கின்ஸ் உணவு பொருந்தும். மிகவும்.
• அனைவருக்கும் பொருந்தாது: அட்கின்ஸ் டயட், மற்ற எந்த உணவு வகைகளையும் போல, எல்லா மக்களுக்கும் பொருந்தாது.நீங்கள் டையூரிடிக்ஸ், இன்சுலின் அல்லது சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், அது அனைவருக்கும் ஏற்றதாக இருக்காது. அவர்கள் இந்த உணவை தவிர்க்க வேண்டும், மேலும் அட்கின்ஸ் உணவும் கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்களுக்கு ஏற்றது அல்ல.