கீரை பற்றிய முக்கிய தகவல்கள்
இது அரபு நாடுகளில் பரவியுள்ள பழமையான காய்கறி வகையாகும், மேலும் சீனா அதை முதலில் உற்பத்தி செய்து ஏற்றுமதி செய்யும் நாடுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இதை முதலில் மண்ணில் பயிரிட்டவர்கள் பண்டைய எகிப்தியர்கள், மேலும் அவர்கள் இதை ஒரு நல்ல உரமாகப் பயன்படுத்தினர். மண்.
இது பல உணவு வகைகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது சாலட் பொருட்களின் இன்றியமையாத அங்கமாகும், மேலும் அதன் இலைகள் பல சுவையான உணவுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது நார்ச்சத்து, இரும்பு மற்றும் கால்சியம் நிறைந்த உணவு ஆதாரமாகவும் உள்ளது, ஏனெனில் இது மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
இந்த கட்டுரையில், உணவுக் கட்டுப்பாடு மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பற்றி நாம் அறிந்துகொள்வோம், மேலும் அதன் பொதுவான நன்மைகளையும் வழங்குவோம்.
உணவில் கீரையின் நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிக
உணவு மற்றும் உடல் எடையை குறைக்கும் அமைப்புகளுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் இது பின்வரும் காரணங்களுக்காகவும் நன்மைகளுக்காகவும் உள்ளது:
- இது ஒரு நிறைவுற்ற துரித உணவாக கருதப்படுகிறது உணவு நார்ச்சத்து நிறைய இருக்க வேண்டும் மனநிறைவு உணர்வைக் கொடுங்கள் இது எடை இழப்புக்கு ஏற்ற ஆரோக்கியமான அமைப்புகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது மிகக் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
- இது அதிக அளவு தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதை சாப்பிடுகிறது விரைவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடலுக்கு வழங்குகிறது.
- இது உணவுக் காலம் முழுவதும் உடலுடன் தொடர்புடைய ஆரோக்கியமான புரதங்கள் மற்றும் எண்ணெய்களின் அளவைக் கொண்டுள்ளது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது ஏனெனில் இதில் (A-B-C-K-E) போன்ற பல வைட்டமின்கள் உள்ளன.
- இதன் இலைகள் அளப்பரிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன சர்க்கரையின் செரிமானத்தை மெதுவாக்குங்கள் உடலில்.
- உடல் எடை குறையும் காலத்தில் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உப்புகள் இதில் நிறைய உள்ளன கொழுப்பு எரியும் விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது உடலின் அனைத்து பாகங்களிலும்.
- இதில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் உருவாவதைத் தடுக்கும் மேலும் உணவின் போது இரத்தத்தில் பிளேக் குவிதல்.
- கீரை தனித்து நிற்கிறது குமட்டலில் இருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் أو வாந்தி அல்லது காயம் மலச்சிக்கல் இது வயிற்றில் அமிலத்தன்மை மற்றும் அஜீரணத்தை தடுக்கிறது.
உடலுக்கு கீரையின் நன்மைகள்
இது பல வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது ஏழு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது: பட்டர்ஹெட், சீன கீரை, ரோமன், இலை இல்லாத, எகிப்தியன், படேவியன் மற்றும் பனிப்பாறை.
கீழே அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை விரைவில் காண்பிப்போம்:
- இதில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உதவுகிறது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஏனெனில் இது உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கிறது உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும்.
- நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை சாப்பிடுவது விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில் இது உடலில் குளுக்கோஸை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது.
- இது பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை அதன் பங்கைக் கொண்டுள்ளன புற்றுநோய் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும்، காயம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க இது செயல்படுகிறது என்பதை ஆராய்ச்சி மற்றும் சோதனைகள் காட்டுகின்றன நுரையீரல் புற்றுநோயுடன்.
- தொற்று நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது உடலில் உள்ளது.
- தோல் மற்றும் நிறத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது அதுவும் தோல் கருப்பு பருக்களை போக்குகிறது தோலில் தோன்றும்.
- அதிகரிக்க வேலை செய்கிறது முடி மென்மை மேலும் நீளமாக்கி, பளபளப்பு மற்றும் மென்மையான அமைப்பைக் கொடுக்கும்
- இது ஒரு மலமிளக்கிய காய்கறியாக கருதப்படுகிறது மற்றும் வயிற்று கோளாறுகள் மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு சிகிச்சையாளர் ஏனெனில் இதில் செல்லுலோஸ் உள்ளது.
- இரத்த சோகை வராமல் பாதுகாக்கிறது (இரத்த சோகைகுறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில், இது கருவின் ஆரம்ப கருச்சிதைவை தடுக்கிறது.
- கவலை மற்றும் தூக்கமின்மையிலிருந்து விடுபடுங்கள் மற்றும் தூக்கமின்மை, எனவே அதை சாப்பிடுவது ஓய்வெடுக்கவும் ஓய்வெடுக்கவும் உதவுகிறது.
கீரையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பற்றி அறிக
தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளதால், மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் இதில் உள்ளன.கீழே உள்ள அட்டவணை 100 கிராம் பச்சை கீரையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் காட்டுகிறது:
| உணவு பொருள் | ஊட்டச்சத்து மதிப்பு |
| பாஸ்பரஸ் | 29 மில்லிகிராம். |
| ஃபோலிக் அமிலம் | 38 மைக்ரோகிராம். |
| வைட்டமின் ஏ) | 7450 சர்வதேச அலகுகள். |
| கொழுப்புகள் | 0.15 கிராம் |
| பொட்டாசியம் | 194 மில்லிகிராம். |
| தண்ணீர் | 94.98 கிராம் |
| புரதங்கள் | 1.36 கிராம் |
- இதில் 36 மில்லி கிராம் கால்சியமும் உள்ளது.
- மெக்னீசியம் 13 மில்லிகிராம்.
- வைட்டமின் கே 126.3 மைக்ரோகிராம்.
- வைட்டமின் சி 9.2 மில்லிகிராம்.
பொதுவாக அதன் நன்மைகள் மற்றும் குறிப்பாக உணவுக் கட்டுப்பாடு பற்றி கட்டுரையின் ஆரம்பத்தில் நாம் கற்றுக்கொண்டது போல, கீரையின் சேதங்களைப் பார்ப்போம்.
25 நாட்களில் 30 கிலோ எடையை குறைக்க நீர் உணவு சிறந்த வழிகளைப் பற்றி அறிக நீர் உணவு முறைகள்
கீரையை அதிகமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பாதிப்புகள் என்ன?
இது பயமின்றி உண்ணப்படும் இலைக் காய்கறிகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உடலுக்குச் சேரும் நன்மைகள் நிறைந்தது, ஆனால் அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது, அது சில தேவையற்ற தீங்குகளை ஏற்படுத்தலாம்:
- பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது முக நிறமாற்றம் நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தும்போது இதுதான்.
- பின்வருவனவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் இதை எடுக்க வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: புரோஸ்டேட் நோய்கள்.
- மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள் கர்ப்பிணி இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக இருப்பதால், அதிக அளவில் சாப்பிடுவதை முடிந்தவரை விலக்கி வைப்பதன் மூலம்.
- இதய நோய் உள்ளவர்கள் இதை அதிக அளவில் எடுத்துக் கொள்ளாமல் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் இது அதிகமாக உள்ளது இதயத் துடிப்பை அதிகரிக்கிறது எனவே, இது அவர்களுக்கு அச்சுறுத்தலாக உள்ளது.
