அட்கின்ஸ் டயட் என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்த்து, அவற்றை புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளுடன் மாற்றுவதை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு டயட் ஆகும்.இந்த முறையின் செயல்திறன் காரணமாக 1972 ஆம் ஆண்டில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ராபர்ட் அட்கின்ஸ் கண்டுபிடித்தார். பல பிரபலங்கள் இதைப் பின்பற்றுகிறார்கள், மேலும் இது பரவலாகப் பரவியது. உலகம்.
அட்கின்ஸ் உணவுமுறை என்றால் என்ன?
இது புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை உண்ணுதல் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்தல் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உணவு ஆகும், மேலும் இது இரத்தத்தில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு மற்றும் மொத்த கொழுப்புகளின் அளவைக் குறைக்கும், மேலும் இது நான்கு நிலைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது; முதல் நிலை அறிமுகம் அல்லது அறிமுகம் எனப்படும், இரண்டாவது கட்டம் நீடித்த எடை இழப்புக்கான கட்டம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மூன்றாவது நிலை முன் சரிசெய்தல் கட்டம் என அறியப்படுகிறது நான்காவது நிலை இது எடை உறுதிப்படுத்தல் நிலை என்று அழைக்கப்படுகிறது.
அட்கின்ஸ் டயட்டைப் பின்பற்றினால், ஒரே மாதத்தில் பத்து கிலோ எடையைக் குறைக்கலாம்.
அட்கின்ஸ் உணவில், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு பதிலாக உடல் வேலை செய்யும் எரிபொருளாக மாறும், இது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கிறது. உடலில் சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள கொழுப்பை உடல் அதிக விகிதத்தில் பயன்படுத்தத் தொடங்குகிறது "கெட்டோசிஸ்" என்று அழைக்கப்படும் அட்கின்ஸ் உணவு கெட்டோஜெனிக் உணவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
அட்கின்ஸ் உணவு நிலைகள்
அட்கின்ஸ் டயட் என்பது நபரின் உளவியல் நிலை மற்றும் அவரது உடல் நிலை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது, மேலும் அவர் விண்ணப்பிக்கும் நிலைக்கு அவரை உளவியல் ரீதியாக தயார்படுத்துகிறது.அவருக்கும் அவரது நான்கு நிலைகளுக்கும் ஏற்ற பல உணவு விருப்பங்களையும் இது வழங்குகிறது:
முதல் நிலைஇது புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் பங்கை அதிகரிக்கும் அதே வேளையில், மிகக் குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவதைப் பொறுத்தது, அதே போல் இலை காய்கறிகளின் பங்கையும் அதிகரிக்கிறது.இந்த நிலை இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும்.
இரண்டாவது கட்டம்உணவில் உள்ள நார்ச்சத்தின் அளவை அதிகரிக்க கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
மூன்றாவது நிலைகார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பங்கை அதிகரிக்கவும்.
நான்காவது நிலை: கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சுதந்திரமாக உட்கொள்ளலாம்.
அட்கின்ஸ் உணவு முதல் கட்டம்:
அட்கின்ஸ் உணவின் முதல் கட்டம், அல்லது துவக்க நிலை, கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்குப் பதிலாக கொழுப்பை எரிபொருளாகப் பயன்படுத்த உடலைப் பயிற்றுவிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
இந்த கட்டத்தில் ஒரு நபரின் தினசரி கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் சுமார் 20 கிராம் வரை குறைக்கப்பட்டு இரண்டு வாரங்களுக்கு தொடர்கிறது.
சில சந்தர்ப்பங்களில், நபர் தேவையான எடையை இழக்க முடியாவிட்டால், முதல் கட்டத்தின் காலத்தை அதிகரிக்கலாம்.
அட்கின்ஸ் உணவின் முதல் கட்டத்தில் வெற்றிகரமான அனுபவத்தைப் பெற பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றலாம்:
- கொழுப்பை எரிக்கும் உங்கள் உடலின் திறனை மேம்படுத்த காஃபினேட்டட் பானங்களை வரம்பிடவும்.
- காய்கறி எண்ணெய்களை சூடாக்காமல் சாலட்டில் சேர்த்து சாப்பிடுங்கள்.
- பசியின் உணர்வைக் குறைக்க நாள் முழுவதும் 5 சிறிய உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்.
- ஒவ்வொரு உணவிலும் ஒரு தட்டில் பச்சை சாலட் சாப்பிடுங்கள்.
- ஒவ்வொரு உணவிலும் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை சாப்பிடுங்கள்.
- அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கொண்ட ஊட்டச்சத்து நிரப்பியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
அட்கின்ஸ் உணவுக் கட்டம் இரண்டு:
இரண்டாவது கட்டத்தில், ஒரு நபரின் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை சுமார் 25 கிராம் வரை அதிகரிக்கலாம், இதனால் காய்கறிகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டின் சதவீதம் மொத்தம் 12 கிராமில் குறைந்தது 25 கிராம் ஆகும்.
கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை வாரத்திற்கு 5 கிராம் அதிகரிக்கவும், எடையைக் கண்காணிக்கவும், உடல் இன்னும் எடை இழக்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
இந்த கட்டத்தில் எடை நிலையானதாகவோ அல்லது அதிகரித்தாலோ, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மீண்டும் குறைக்கப்படுகின்றன, மேலும் எடையின் ஒரு சிறிய சதவீதத்தை (4-5 கிலோகிராம்) இழக்கும்போது இந்த நிலை முடிவடைகிறது, எனவே மூன்றாவது நிலைக்கு மாறுகிறது. முன் எடை நிலைப்படுத்தல் நிலை என அறியப்படுகிறது.
டயட் அட்கின்ஸ் எனது அனுபவம்
ஜாஸ்மின் கூறுகிறார்
அவர் 28 நாட்களாக அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றுகிறார், ஆனால் அவர் சோர்வாகவும் சோர்வாகவும் உணர்கிறார், குறிப்பாக அவர் தனது உணவில் புரதங்களை நம்பியிருப்பதால். எனவே, இந்த குறுகிய காலத்தில் தனது எடையை சுமார் 20 கிலோகிராம் குறைத்துவிட்டு, தான் பெற விரும்பும் சிறந்த எடையை அடையும் வரை சீரான உணவைக் கடைப்பிடித்து உடல்நிலையை மீட்டெடுக்க, தற்போது அதை நிறுத்த நினைக்கிறார்.
நோஹாவைப் பொறுத்தவரை, அவர் கூறுகிறார்
இது முதல் கட்டத்தில் நான்கு வாரங்கள் நீடித்தது, அது சூரை மீன்களின் விரதத்தை சூடான மிளகுத்தூள் அல்லது வெங்காயம் அல்லது கீரையுடன் வேகவைத்த முட்டையுடன் முறித்துக் கொண்டது. நீங்கள் மதியம் பசித்தால், நீங்கள் ஒரு துண்டு முக்கோண பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இரவு உணவின் போது சாப்பிடுவீர்கள். இறால், மீன் அல்லது வறுக்கப்பட்ட கோழியை சாப்பிடுங்கள். பெருஞ்சீரகம், முனிவர், இஞ்சி மற்றும் கிரீன் டீ போன்ற மூலிகை பானங்கள் மற்றும் அதிக அளவு தண்ணீர் குடித்தாள்.
நோஹா தனக்குத் தெரிந்த அனைவரும் கவனிக்கும் வகையில் தனது எடை குறைந்துள்ளது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறார், மேலும் சிலர் அவருக்கு உணவுக் கட்டுப்பாடு மட்டுமல்ல, எடை குறைக்கும் அறுவை சிகிச்சையை நிச்சயமாக மேற்கொண்டதாகக் கூறினார்.
அட்கின்ஸ் உணவு அனுமதிக்கப்படுகிறது மற்றும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது
அட்கின்ஸ் உணவின் போது காலை உணவிற்கு வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது முற்றிலும் பாதுகாப்பான விருப்பம் மற்றும் அனைத்து விவரக்குறிப்புகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது.
அட்கின்ஸ் உணவில் கொழுப்பு மற்றும் புரத உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்மை பயக்கும் மூலங்களிலிருந்து இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது.
அட்கின்ஸ் உணவில் தடைசெய்யப்பட்டதைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு நாளைக்கு 20 கிராம் வரம்பிற்குள் தவிர, அரிசி, ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுகிறது. உணவின் முதல் கட்டத்தில், இது படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது.
அட்கின்ஸ் டயட்டில் அனுமதிகள்
காய்கறிகள்
தக்காளி போன்ற மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளையும் கீரை, கீரை, ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர் மற்றும் வெங்காயம் போன்ற இலை கீரைகளையும் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
மீன் மற்றும் கடல் உணவு
சால்மன், மத்தி, சூரை, கடல் உணவு மற்றும் இறால் போன்றவை, உயர்தர புரதங்களின் உள்ளடக்கத்துடன் கூடுதலாக, உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகள்.
இறைச்சி
மாட்டிறைச்சி, செம்மறி அல்லது பிற போன்ற அனைத்து வகையான இறைச்சிகளும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அட்கின்ஸ் உணவின் விவரக்குறிப்புகள் உள்ளன.
பறவைகள்
கோழி, புறாக்கள், வான்கோழிகள், வாத்துகள் மற்றும் வாத்துகள் போன்ற ஒட்டுமொத்த அட்கின்ஸ் உணவிலும் பறவை இறைச்சி அனுமதிக்கப்படுகிறது.
பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்
அட்கின்ஸ் உணவில் பயன்படுத்தக்கூடிய குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் பொருட்கள், அவை சர்க்கரை லாக்டோஸின் சதவீதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும்.
கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்கள்
அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களில், ஆலிவ் எண்ணெய், எள் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற இயற்கையான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது விரும்பத்தக்கது.
பக்கம்
ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, முலாம்பழம் மற்றும் பாகற்காய் போன்ற குறைந்த கார்ப் உணவுகளை நீங்கள் உண்ணலாம்.
கொட்டைகள்
பாதாம், பிஸ்தா, முந்திரி மற்றும் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்த பிற வகைகள் போன்ற அனைத்து வகைகளும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
அட்கின்ஸ் தடை
சர்க்கரை
அனைத்து இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் மற்றும் இனிப்புகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற சர்க்கரை கொண்ட உணவுகள்.
தானியம்
கோதுமை, பார்லி, ஓட்ஸ், கினோவா, அரிசி மற்றும் ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா போன்ற இந்த தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள்.
சில வகையான எண்ணெய்கள்
சோயா, சோளம் மற்றும் கனோலா எண்ணெய்கள், அத்துடன் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள் மற்றும் தொழில்துறை மார்கரின் போன்றவை பல உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் உள்ள தாவரங்கள்
உருளைக்கிழங்கு, கிழங்கு, சாமை, முள்ளங்கி, கேரட், பட்டாணி, கௌபீஸ், பீன்ஸ், பருப்பு, பீன்ஸ் போன்றவை.
அசல் அட்கின்ஸ் உணவு அட்டவணை விரிவாக
அட்கின்ஸ் உணவில் கட்டாய அட்டவணை எதுவும் இல்லை, ஏனெனில் தடைகள் மற்றும் அனுமதிகளின் பட்டியலைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் விரும்பும் பட்டியலைத் தயாரிக்கலாம், அதே நேரத்தில் நீங்கள் இழக்க விரும்பும் கிலோகிராம்களுக்கு ஏற்ப அளவுகளை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளலாம்.
அட்கின்ஸ் உணவின் ஒவ்வொரு கட்டத்திற்கும், பின்வரும் பத்திகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, பொருத்தமான மற்றும் மாறுபட்ட அட்டவணையைத் தயாரிக்கலாம்.
அட்கின்ஸ் கட்டம் I அட்டவணை
இது முதல் வாரத்தில், கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளுக்கு ஆற்றல் மூலத்தை மாற்றுவதற்கு உடல் தயாராகும் கட்டமாகும். நீங்கள் பின்வருவனவற்றைச் செய்யலாம்:
இன்று | காலை உணவு | மதிய உணவு | இரவு உணவு | சிற்றுண்டி |
1 | இரண்டு முட்டைகள், அரை திராட்சைப்பழம், ஒரு கப் கிரீன் டீ | காய்கறி எண்ணெயில் டுனாவுடன் பச்சை சாலட் மற்றும் ஒரு கப் கிரீன் டீ | வறுக்கப்பட்ட கோழி, புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பச்சை தேநீர் | தயிர் அல்லது தயிர் பழத்துடன் பரிமாறவும் |
2 | ஒரு கப் பெர்ரி மற்றும் ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் 250 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் | எண்ணெய், பச்சை தேநீர் மற்றும் கோழி மார்பகத்தின் ஒரு துண்டு கொண்ட சாலட் டிஷ் | கிரீன் டீயுடன் வறுக்கப்பட்ட சால்மன் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் | சர்க்கரை இல்லாமல் தயிருடன் புதிய பெர்ரி |
3 | இரண்டு முட்டை, அரை திராட்சைப்பழம், பச்சை தேயிலை | காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் சிக்கன் சூப் தட்டு | கிரீன் டீயுடன் வறுக்கப்பட்ட வான்கோழி மார்பகம் | பழத்துடன் கூடிய தயிர் அல்லது தயிர் |
4 | ஒரு கப் பெர்ரி மற்றும் ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் 250 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் | கலவை காய்கறி சாலட், ஒரு கப் கிரேக்க தயிர், மற்றும் கிரீன் டீயுடன் ஒரு பீச் | பர்மேசனுடன் கத்திரிக்காய் அல்லது பச்சை தேயிலையுடன் மாற்று இரவு உணவு | பழத்துடன் கூடிய தயிர் |
5 | ஒரு கப் பெர்ரி மற்றும் ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் 250 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் | ஃபெட்டா சீஸ், வினிகர் மற்றும் கிரீன் டீயுடன் கீரை இலை சாலட் | கிரீன் டீயுடன் சமைக்கப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட மீன் மற்றும் காய்கறிகள் | சர்க்கரை இல்லாமல் தயிருடன் புதிய பெர்ரி |
6 | ஒரு ஆப்பிள் அல்லது ஒரு கப் புதிய பெர்ரி மற்றும் கிரீன் டீயுடன் துருவல் முட்டை | வறுக்கப்பட்ட கோழியுடன் கீரை மற்றும் ஒரு கப் கிரீன் டீ | பச்சை சாலட் மற்றும் கிரீன் டீயுடன் துருக்கி பர்கர் | புரோபயாடிக்குகள் கொண்ட பழம் |
7 | ஒரு கப் பெர்ரி மற்றும் ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் 250 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் | கீரை, வெள்ளரி, தக்காளி, எண்ணெய் மற்றும் பச்சை தேயிலை கொண்ட சால்மன் சாலட் | சமைத்த கோழி துண்டுகள், பச்சை சாலட் மற்றும் பச்சை தேநீர் | புரோபயாடிக்குகளுடன் புதிய பழங்கள் |
அட்கின்ஸ் இரண்டாம் கட்ட அட்டவணை
இன்று | காலை உணவு | மதிய உணவு | இரவு உணவு | சிற்றுண்டி |
1 | கீரை அல்லது ஆரஞ்சு மற்றும் பச்சை தேயிலையுடன் துருவல் முட்டை | முட்டை, சூரை, கீரை, தக்காளி மற்றும் பச்சை தேயிலை | வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் கிரீன் டீயுடன் மாரினேட் செய்யப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட கோழி | புரோபயாடிக் தயாரிப்பு கொண்ட பழங்கள் |
2 | ஒரு பேரிக்காய் மற்றும் பச்சை தேயிலை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி அரை கப் | கூனைப்பூ, சாலட், பழங்கள் மற்றும் பச்சை தேயிலை | மசாலா, எண்ணெய் மற்றும் பச்சை தேயிலை கொண்டு அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்கள் | புதிய கீரைகள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் |
3 | பழம் மற்றும் கிரீன் டீயுடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் | சாலட் டிஷ் எண்ணெய், மசாலா மற்றும் பச்சை தேயிலை கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது | துருக்கி மார்பகம், எண்ணெய், மசாலா மற்றும் பச்சை தேயிலை | ஒரு புரோபயாடிக் தயாரிப்பின் இரண்டு பரிமாணங்கள் |
4 | பெர்ரி மற்றும் பச்சை தேயிலை கொண்டு துருவல் முட்டை | தக்காளி, ஆரஞ்சு மற்றும் ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்கள் | தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் பச்சை தேயிலையுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது வான்கோழி | பழங்கள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் |
5 | திராட்சைப்பழம் அல்லது ஆரஞ்சு மற்றும் பச்சை தேயிலை கொண்ட முட்டைகள் | ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கிரீன் டீயுடன் டுனா மற்றும் கீரை சாலட் | காய்கறிகள் மற்றும் கிரீன் டீயுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது மீன் | பழங்கள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் |
6 | பாலாடைக்கட்டி, ஆரஞ்சு மற்றும் பச்சை தேயிலை | பர்மேசன் மற்றும் பச்சை தேயிலை கொண்ட கத்திரிக்காய் | வேகவைத்த அஸ்பாரகஸ் மற்றும் கேரட் மற்றும் கிரீன் டீயுடன் வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம் | ஒரு பேரிக்காய் மற்றும் ஒரு புரோபயாடிக் தயாரிப்பு |
7 | குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், பெர்ரி அல்லது பிற பழங்கள் மற்றும் பச்சை தேநீர் | தயிர், காய்கறிகள் மற்றும் பச்சை தேயிலை | வேகவைத்த மீன், ப்ரோக்கோலி மற்றும் பச்சை தேநீர் | ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு புரோபயாடிக் தயாரிப்பு |
அட்கின்ஸ் ரெசிபிகள் என்றால் என்ன?
பல பெண்கள் அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றும்போது சலிப்பு ஏற்படுவதாக புகார் கூறுகின்றனர், மேலும் இந்த பயனுள்ள உணவில் சில உற்சாகத்தை சேர்க்கும் வகையில், சில சுவையான சமையல் குறிப்புகளுடன் நாங்கள் உங்களுக்கு உதவலாம், அவற்றுள்:
கீரை ஃப்ரிட்டாட்டா
பொருட்கள்
- இரண்டு முட்டைகள்
- விப்பிங் கிரீம் 4 தேக்கரண்டி
- 40 கிராம் கீரை
- மாட்டிறைச்சி துண்டுகள்
- துருவிய பாலாடைக்கட்டி
- தாவர எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
- அடுப்பை 175 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்
- இறைச்சியை எண்ணெயில் வறுக்கவும், கீரை சேர்க்கவும்
- முட்டையுடன் கிரீம் அடிக்கவும்
- ஒரு அடுப்பு தட்டில் குலுக்கல் வைத்து, அதன் மீது இறைச்சி மற்றும் கீரையை பரப்பவும்
- முதிர்ச்சி அடையும் வரை அடுப்பில் வைக்கவும்
அட்கின்ஸ் சமையல் கட்டம் ஒன்று
கிரீம் கோழி
பொருட்கள்
- Marinated கோழி மார்பகம்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் காளான்கள்
- கோழி குழம்பு
- கிரீம் கிரீம்
- வோக்கோசு
தயாரிப்பு
- எண்ணெயில் சிவப்பு கோழி
- வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் காளான் சேர்க்கவும்
- சூப் சேர்க்கவும், கலவையை கொதிக்க விடவும்
- கிரீம் சேர்க்கவும்
- பரிமாறும் தட்டில் பார்ஸ்லியுடன் பரிமாறவும்
அட்கின்ஸ் தூண்டல் கட்ட சமையல்
ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்தி
பொருட்கள்
- 100 மில்லி கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் அல்லது தேங்காய் பால்
- 40 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
- தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்
- ஸ்டெஃபா ஸ்பூன்
- எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஸ்பூன்
தயாரிப்பு
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்
- விரும்பினால், இனிப்புக்கு ஸ்டீவாவை சேர்க்கவும்
- விரும்பியபடி எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்
அட்கின்ஸ் டயட் ஒரு மாதத்திற்கு எத்தனை சொட்டுகள்?
இது பல காரணிகளைப் பொறுத்தது:
- அசல் எடை
- வயது
- நீளம்
- வழக்கமான தினசரி நடவடிக்கை நிலை
அதன்படி அட்கின்ஸ் டயட் மூலம் கல்லீரலில் சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள கிளைகோஜனை எரிக்க உடலை தூண்டி, பிறகு உடலில் தேங்கியிருக்கும் கொழுப்பை எரிக்க முடியும்.முதல் வாரத்தில் உடல் எடை சுமார் 5 கிலோ வரை குறையும்.
அட்கின்ஸ் உணவு ஒரு வாரத்திற்கு எவ்வளவு மெல்லியதாக இருக்கும்?
அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், இந்த உணவில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தடைகள் மற்றும் கொடுப்பனவுகள் கடைபிடிக்கப்பட்டால், வாரத்திற்கு 3 முதல் 5 கிலோகிராம் வரை இழக்கலாம்.
அட்கின்ஸ் உணவுமுறை
இது நோயாளியின் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு அமைப்பாகும், இது அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது, மேலும் இது எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது, மேலும் இது கொழுப்புச் சத்து போன்ற சிகிச்சை காரணங்களுக்காக அடிக்கடி பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகளில் ஒன்றாகும். இரத்தத்தில், உயர் அழுத்தம், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, இதய நோய் அல்லது நீரிழிவு நோய்: ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ராபர்ட் அட்கின்ஸ் உருவாக்கினார்.
அட்கின்ஸ் சிஸ்டம் 40
அட்கின்ஸ் உணவில் மிக முக்கியமான விஷயம், சரியான எடை இழப்பு திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது.அட்கின்ஸ் 40 உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, காய்கறிகள், பழங்களில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சதவீதத்தைப் பொறுத்து நோயாளி ஒரு நாளைக்கு 40 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார். , மற்றும் கொட்டைகள்.
நோயாளி விரும்பிய இலட்சிய எடையை அடையும் போது ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் சேர்க்கவும்.
அட்கின்ஸ் சிஸ்டம் 20
அட்கின்ஸ் டயட் 20 என்பது காய்கறிகள், பழங்கள், பால் மற்றும் பால் பொருட்களிலிருந்து 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுமே சாப்பிடுவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
நோயாளி சிறந்த எடையை நெருங்கும் போது ஒரு நாளைக்கு 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் சேர்க்கவும்.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அட்கின்ஸ் உணவு
ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி எந்த உணவையும் பின்பற்றக்கூடாது, சில சமயங்களில், கர்ப்பிணிப் பெண் அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றலாம், குறிப்பாக கர்ப்பகால நீரிழிவு அல்லது உடல் பருமனால் அவதிப்பட்டு, தன் எடையை பராமரிக்க விரும்பினால்.
அட்கின்ஸ் உணவு குழந்தைக்குத் தேவையான சில ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதிக்கலாம், எனவே அவர் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படுகிறார் மற்றும் பிறக்கும்போதே அவரது எடை குறைகிறது, எனவே கர்ப்பிணிப் பெண் மற்றும் அவரது குழந்தைக்கு அதன் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த மருத்துவ மேற்பார்வையில் இருக்க வேண்டும்.
கர்ப்பம் மிகவும் நிலையானதாக இருக்கும் இரண்டாவது மூன்று மாதங்களில் மருத்துவரின் ஒப்புதலின் போது கர்ப்பிணிப் பெண் அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றுவது விரும்பத்தக்கது.
ரமலானில் அட்கின்ஸ் உணவு
உண்ணாவிரதம் உங்களை அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றுவதைத் தடுக்காது, அதே நேரத்தில் சர்க்கரைகள் மற்றும் மாவுச்சத்துக்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும், புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை நம்பியிருக்கவும்.
ரம்ஜான் மாதத்திலும், நீண்ட விரதத்திலும், உடல் கொழுப்பை எரிக்க வேலை செய்கிறது, இது அட்கின்ஸ் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்ட அதே யோசனையாகும், அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றுபவர் எப்போதும் கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கிறார். அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்குள் தவிர, நோன்பு காலத்தில் மட்டுமே.
அட்கின்ஸ் உணவின் தீமைகள் என்ன?
கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குறைப்பது அல்லது அதிகபட்ச அளவிற்கு அவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது அறிகுறிகளின் குழுவை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் தொடக்கத்தில்:
- தலைவலி
- தலைசுற்றல்
- உதவியற்றதாக உணர்கிறேன்
- சோர்வு
- மலச்சிக்கல்
அட்கின்ஸ் டயட் தவறுகள்
அட்கின்ஸ் உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் செய்யும் பொதுவான தவறுகள் உள்ளன, குறிப்பாக:
- தினசரி கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கணக்கிடுவதில் உள்ள பிழை என்னவென்றால், நார்ச்சத்து மொத்த மதிப்பில் கணக்கிடப்படவில்லை, மேலும் மசாலா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு நாளைக்கு XNUMX கிராம் என கருதலாம்.
- 12 கப் புதிய காய்கறிகள் அல்லது 15 கப் சமைத்த காய்கறிகளுக்கு சமமான 6-XNUMX கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- போதுமான அளவு தண்ணீரை உட்கொள்ளாதது உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் அட்கின்ஸ் உணவை உடல் தாங்குவதற்கு நீங்கள் நிறைய தண்ணீர் மற்றும் திரவங்களை, குறிப்பாக மூலிகை தேநீர் குடிக்க வேண்டும்.
- உணவில் உப்பு போடாதது உங்கள் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது, மேலும் நீங்கள் விரும்பியபடி உப்பு போடலாம்.
- புரத உட்கொள்ளல் இல்லாதது ஒரு பொதுவான தவறு, தசை வெகுஜனத்தை இழக்காதபடி நீங்கள் அதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
- கொழுப்பு பயம்: நீங்கள் கொழுப்பைப் பற்றி பயப்படக்கூடாது, ஆனால் ஆலிவ் எண்ணெய், கொட்டைகள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன் போன்ற ஆரோக்கியமான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- தொடர்ந்து எடைபோடுவதைத் தவிர்த்து, நீங்கள் சரியான பாதையில் செல்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த ஒவ்வொரு வாரமும் உங்கள் முன்னேற்றத்தை பதிவு செய்யுங்கள்.